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アロマの効果

お店の集客に役立つアロマとは?

お店の集客に役立つアロマ_画像

多くのお店が立ち並ぶような商店街や繁華街。

飲食店も沢山あり、それらのお店からの匂いが道沿いに溢れています。多くの人は、その匂いに誘われるように、そのお店の暖簾をくぐってしまいます。

あまり匂いが漂わないお店や、匂いが弱いお店は、そんな匂いの強いお店に負けてしまいます。

そこで、お店の商品にあったような香りを、お店の外で漂わせれば、その香りが道行く人の嗅覚を刺激し、お店に興味を持ってもらえます。

甘い香りでお客様を誘う

ケーキ屋さんや甘いデザートを提供しているカフェ、クレープ屋さんなど、お店のドアを開けてその甘い香りを漂わせることが出来れば、もっとお客様を呼び込めるかもしれません。

ですが、お店の性質上、ドアを開けっ放しには出来ませんよね。

クレープ屋さんの場合は、オープンなお店が多いので、普段から甘い香りは漂っています。ですが、多くの人が行きかう中では、その香りが人ごみの中でかき消され、集客に至らない場合もあります。

そこで、アロマの香りで集客する方法をご紹介します。

どんな香りがあるのか?

アロマの香りには、バニラの香りもあります。ですが、業務用アロマディフューザー用の香りの中には、チョコレートの香りや、アップルパイの香りなど、お店の特徴を表せるような香りもあります。

 

香りの種類と特徴

香りの種類 特徴
クランベリーアップル

マーマレード

トップにリンゴ・桃・シナモン・オレンジが調和した爽やかな香り、ラストにバニラのアクセント
ファンネルケーキ バターとバニラの温かみのある香り
バニラバーボン 甘いバニラの香りとココナッツ・ゴールデンハニーの香りのコントラスト
ダブルチョコレートチップクッキー 温かみのあるスイートチョコレートと黒砂糖の調和された香り
ブルーコットン

キャンディ-

ラズベリーのアクセントのある甘い砂糖菓子の香り
ホットアップルパイ 甘酸っぱいアップルパイの香り
バニラグレープフルーツ トップにグレープフルーツのさわやかな香り、ラストにバニラの甘い香り
フレンチバニラ トップとミドルにバニラの甘い香り、ラストにココナッツの香り
ジンジャーブレッド トップにバターローストナッツとラム酒、レーズン、パインの調和された香り、ミドルに ブラウンシュガーとシナモン、ナツメグ、グローブのスパイシーな香り、ラストにバニラとモミの甘い香り

 

おススメのレンタルディフューザー

先に上げた甘い香りのリストは、ScentAir社の扱っている香りです。

ScentAir社のセントウェーブという小型のアロマディフューザーで使用する、アロマカートリッジの種類です。

既に、とあるクレープ屋さんで導入され、集客を伸ばしているようです。

芳香成分が食べ物などに付着しないよう、独自の技術を使って開発されたアロマを使っていますので、安心です。

セントウェーブは、お店の入り口付近に置いておける小型のディフューザーですが、タイマー設定や風量設定なども出来ます。

目的に合わせた使い方が可能です。

レンタルですので、お手入れの手間も、カートリッジ交換の手間も殆どかかりません。それに、もし壊れても、新しいものと交換してもらえますので、安心して使えます。

日によって、香りを選ぶことが出来ませんが、季節に応じて変更は可能です。

コーヒーの香りでお客様を誘う

お店の集客に役立つアロマ_画像2

小さなコーヒーショップなどは、そのお店の外観によっては、道行く人に気付いてもらえないこともあります。

コーヒーの香りがしていれば、お店の存在に気付いてもらえるのでしょうが、コーヒーをローストしていたり、淹れていたりしないと、その香りも漂わせることが出来ません。

そんなコーヒーショップの悩みを、アロマの香りで解決できます。

アロマと言えば、ラベンダーやなどの植物系の香りを思い浮かべる方も多いでしょう。

ですが、最近ではコーヒーやスイーツ、はてはカレーの香りまで、調合された香りも登場しています。

そんな中から、おススメの香りをご紹介します。

どんな香りがあるのか?

コーヒーにもアロマの効果があるのだとか。そんなコーヒーの香り漂うフレグランスアロマをご紹介します。

 

香りの種類と特徴

香りの種類 香りの特徴
インターナショナルローストコーヒー ローストしたコーヒーの香り
ダークローストコーヒー かすかな甘みが含まれる深いローストコーヒーの香り
フレッシュブルードコーヒー 淹れたてのコーヒーの深い香り
コーヒー2010 ローストしたての豆を使って淹れたモカコーヒーの香り
コーヒーモカ 芳醇なコーヒーとチョコレートのハーモニー

 

おススメのレンタルディフューザー

ここでご紹介した香りも、ScentAir社のフレグランスアロマです。

コーヒーをイメージした香りばかりをピックアップしました。コーヒースタンドやコーヒーショップなど、小さなコーヒー店にもおススメです。

特に、セントウェーブミニなら、超小型で有りながら30㎡まで香りが広がるパワーを持っています。しかも、人感モーションセンサー付きですので、人が近付いたら、香りが漂いますので、目の前のお客様を、誘えます。

まとめ

人は、嗅覚を刺激されることで、気持ちよくなったり、不快になったりします。また、その刺激された嗅覚によって、食欲が湧いてくることもあります。

そんな、人の持つ特徴をうまく刺激して、お店への集客を望むことが出来ますので、集客アップをお考えなら、一度試してみては如何でしょうか?